デコボコ全体

今までにないコーヒーワークショップ 第5回目!

6カ年計画 コーヒーワークショップ
「自分でコーヒーを育ててみませんか?プロジェクト」
~種から1本のコーヒーの木を育てて、自分だけの究極の一杯のコーヒーを飲みましょう~

第5回【森に行って美味しいコーヒーを飲もう】
が11月24日に無事に終わりました!

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宮出さんと一緒にこのコーヒーワークショップを主催している私。

実は青空ツアーディレクターとして「その人がその人らしい時間を過ごしてもらい」という想いを持ちながら自然を介したツアーを企画運営しています。

そこで、紅葉がきれいな五月山に参加者の方を案内して、森の中で宮出さんが淹れた美味しいコーヒーを飲んでこようという今回のWSを実施しました。

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お天気にも恵まれ、正に今が見ごろの紅葉を楽しんでいただくことが出来ました!

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池田市にある五月山。

池田駅から歩いて1時間もかからずにこのように緑が豊かな場所に来られます。

近くに住んでいても登ったことが無い方も多かったので、今回五月山をご案内できて私も嬉しかったです。

 

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少し急な坂も登りながら、コーヒーを飲む目的の場所に到着!

本格的に豆をひいてコーヒーを淹れます。参加者の方も一緒にひいてもらいました。

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森の中で宮出さんの淹れたてコーヒーを飲めるのはなんとも贅沢ですね^^

 

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今回は下記を提供させてもらいました。

*本日のコーヒー ハワイコナコーヒー

*デザート 自家製パウンドケーキ

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川西、宝塚方面を見渡しながら、コーヒータイム♪♪

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改めて参加者同士で自己紹介をしたり、宮出さんからコーヒーの話を聞いたりしながらゆったりと過ごしました。

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秀望台からの眺めです。

大文字コースを下って公園で解散しました。神社でお祭りもやっていて五月山の麓は賑やかでしたね。

また違う時期の五月山にも登ってもらえればと思います^^

ご参加いただいたみなさまありがとうございました。

今年のWSはこれで終了。

宮出さんからコーヒーの生育状況によっては自分のコーヒーを飲むまでに「6年」ではなく「10年」はかかるかも!?という話がでたりもしましたが、苗の成長を楽しみながら続けていきましょう。

次回は来年3月に開催予定です。

 

レポート やすだなおみ(青空事務所代表)

 

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2014-12-02 | Posted in デコボコ全体Comments Closed